$ 0 0 岐阜県の北部にある飛騨高山。江戸時代の町屋が軒を連ね、情緒豊かな古都の雰囲気が漂い、“飛騨の小京都”とも呼ばれています。徳川幕府の役所が置かれた『高山陣屋(たかやまじんや)』は、観光スポットで紅葉の名所でも有名。また、寒冷な気候と、良質の水と米に恵まれた高山は地酒がおいしく、あっさりとした醤油味の高山ラーメンと並んで高い人気があります。温かなおもてなしに包まれた飛騨高山。その魅力をご紹介します。